Специалисты Оренбургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при исследовании пробы от партии томатов местного производства выявили в них остаточное содержание пестицидов.
Исследование проводилось на газовом хромато-масс-спектрометре EVOQ GC TQ. Был обнаружен пестицид лямбда-цигалотрин в количестве, превышающем допустимую норму согласно СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания". Данный пестицид применяется в сельском хозяйстве для борьбы с различными вредными организмами и вредителями.
Пестициды эффективно защищают растения от болезней и насекомых, однако они имеют свойство накапливаться в сельхозпродукции. Поэтому установлены предельно допустимые концентрации, не наносящие никакого вреда здоровью человека. Если в продуктах питания присутствуют пестициды в количестве, превышающем предельно допустимый уровень, есть риск спровоцировать аллергию, нервные расстройства и другие заболевания.
Испытательная лаборатория Оренбургского филиала аккредитована на проведение исследований широкого ряда пестицидов – на остаточное содержание проверяется вся плодоовощная продукция, а также все зерновые культуры и продукты их переработки.
