Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
Специалистами Сорочинского межрайонного отдела при проведении гербологической экспертизы 6 образцов продовольственного подсолнечника, в каждом образце данной подкарантинной продукции было обнаружено по 1 семени карантинного сорного растения – Амброзии трёхраздельной. Общий объём партии данной...
При проведении санитарного надзора Испытательной лабораторией Референтного центра Россельхознадзора над объектами общественного питания, торговой сети, и перерабатывающими предприятиями широко используется метод смывов с целью контроля эффективности санитарной обработки инвентаря, оборудования,...
Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований манты со свининой и мясом птицы были обнаружены бактерии вида Listeria monocytogenes. Листерии обитают в воде, почве, на растениях и пищевых продуктах....
Сотрудниками отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании проб полуфабрикатов, было обнаружено превышенное значение КМАФАнМ. КМАФАнМ – наиболее распространенный тест на микробную безопасность. Данный показатель...
Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании проб полуфабрикатов пельмени, чебуреки, хинкали, манты в рамках производственного контроля на безопасность, было обнаружено БГКП (бактерии группы кишечной...