Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
Учреждение в соответствии с Уставом обеспечивает деятельность Управления Россельхознадзора и осуществляет необходимые исследования в области семеноводства, ветеринарии, агрохимии и плодородия почв, карантина и защиты растений, качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Зона обслуживания Учреждения - Оренбургская область.
В рамках государственного задания проводились исследования в сфере земельных отношений (агрохимия, техногенное загрязнение почв) Управлению Россельхознадзора по Р. Башкортостан.
Штатная и фактическая численность:
Год |
Штатная численность, единиц |
на 01.01.2019 года |
110 |
на 01.01.2020 года |
110 |
В соответствии с планом обучения 97 специалистов Учреждения по видам деятельности повысили квалификацию на семинарах и курсах (2018 год-65 специалистов).
За 2019 год Учреждение приняло участие в 138 раундах по 181 исследованию межлабораторных сличительных испытаний с официальными провайдерами, аккредитованными лабораториями и с международными официальными провайдерами (Международная ассоциация по контролю за качеством семян (ISTA) и CAIQ.
Испытания проводились в области ветеринарии на остаточное количество пестицидов, токсичные элементы, микробиология, ДНК жвачных, ГМО, антибиотики, диагностика болезней животных, по исследованиям почвы, качества и безопасности зерна, семеноводства и карантина растений.
В т.ч. по ветеринарии, оценке качества зерна и продуктов его переработки – 104 раунда (124 исследования), по определению посевных качеств семян – 4 раунда (27 исследований), по карантину растений – 30 раундов/исследований.
По всем направлениям деятельности Учреждения получены удовлетворительные результаты, 40 раундов на рассмотрении.
Производственная деятельность
За 2019 год Учреждением проанализировано 170 902 пробы, проведено 531 479 лабораторных исследований, выявлено: 12 624 проб и 22 615 исследований. Выявляемость к пробам составила – 7,4%, к исследованиям – 4,3%.
|
Пробы |
Исследования |
Пробы от Управления Россельхознадзора |
||||||
проанали-зировано |
поло-жительных |
%выявляемости |
происсле-дованно |
поло-жительных |
%выявляемости |
проанали-зировано |
поло-жительных |
%выявляемости |
|
2019г. |
170 902 |
12 624 |
7,4 |
531 479 |
22 615 |
4,3 |
82 802 |
7 757 |
9,4 |
2018г. |
173 313 |
14 383 |
8,3 |
554 320 |
25 927 |
4,7 |
89 050 |
9 906 |
11,1 |
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области было представлено 82 802 пробы (что составляет 48,4% от общего объёма проб (170 902) и выявлено 7 757 положительных результата (что составляет 61,4% от общего объёма положительных проб (12 624). Выявляемость при отборе проб, поступивших от Территориального Управления составила 9,4%. (2018г: 89 050проб, 9 906п.р., выявляемость-11,1%).
За 2019 год план по государственному заданию выполнен на 100%. При проведении 41 255 исследований в рамках госзадания выявлено 5 031 исследование. Выявляемость составила 12,2%.
Информация по выполнению Государственного задания и мониторинга за 2019г.
№ п/п |
Направление |
План/факт |
Выявляемость |
||
Испытаний, экспертиз |
Испытаний, экспертиз |
% выявле-ния |
|||
1 |
Лабораторные исследования по диагностике и профилактике болезней животных |
885 |
130 |
14,7 |
|
пробы |
738 |
130 |
17,6 |
||
2 |
Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов |
3453 |
266 |
7,7 |
|
пробы |
659 |
191 |
29,0 |
||
3 |
Исследования в области карантина растений |
8429 |
1055 |
12,5 |
|
пробы |
7899 |
1055 |
13,4 |
||
5 |
Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна |
2840 |
139 |
4,9 |
|
пробы |
280 |
101 |
36,1 |
||
6 |
Исследования в области семеноводства сельскохозяйственных растений (посевные качества) |
3435 |
445 |
13,0 |
|
пробы |
2183 |
273 |
12,5 |
||
Исследования в области семеноводства сельскохозяйственных растений (ГМО) |
1266 |
0 |
0,0 |
||
пробы |
1266 |
0 |
0,0 |
||
7 |
Исследования почв на содержание опасных химических веществ, патогенов, экопатогенов. Лабораторные исследования загрязнителей почв |
2516 |
205 |
8,1 |
|
пробы |
373 |
137 |
36,7 |
||
8 |
Исследования в области плодородия земель сельскохозяйственного назначения в целях осуществления государственного земельного надзора |
3168 |
504 |
15,9 |
|
пробы |
750 |
203 |
27,1 |
||
9 |
Исследования по определению уровня техногенного загрязнения и экологических работ по защите окружающей природной среды по Республике Башкортостан |
74 |
4 |
5,4 |
|
пробы |
32 |
3 |
9,4 |
||
10 |
Лабораторные исследования в рамках государственного эпизоотологического мониторинга |
8585 |
2005 |
23,4 |
|
Идентификация рисками |
995 |
147 |
14,8 |
||
пробы |
6967 |
2145 |
30,8 |
||
11 |
Проведение лабораторных исследований в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов |
6282 |
85 |
1,4 |
|
Идентификация рисками |
402 |
35 |
8,7 |
||
пробы |
1316 |
88 |
6,7 |
||
12 |
Исследования зерна, приобретаемого не для личных нужд потребителей, кормов и кормовых добавок на определение в них компонентов генетически модифицированных организмов |
зерно |
190 |
0 |
0,0 |
корма |
132 |
11 |
8,3 |
||
пробы |
265 |
3 |
1,1 |
||
Всего исследований |
41 255 |
5 031 |
12,2 |
||
в т.ч. идентификация рисками: |
182 |
||||
Всего проб |
22728 |
4329 |
19,0 |
В области ветеринарии
Лабораторные исследования по безопасности продукции животного и растительного происхождения на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям, проводятся в Испытательных лабораториях референтного центра.
За 2019 год в ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» поступило на исследование 48 253 пробы, проведено 248 161 исследований (диагностика болезней животных и качество и безопасность пищевой продукции), получено 12414 положительных результатов.
Год |
Количество материала |
Количество исследований |
Положительных результатов |
2018 год |
48256 |
249560 |
12407 |
2019 год |
48253 |
248161 |
12414 |
При сравнительном анализе количество поступивших проб и количество исследований осталось на уровне 2018г. За 2019 год по государственному заданию по ветеринарному направлению было проведено 21 034 лабораторных исследований, получено 2 679 положительных результатов, выявляемость составила в пробах– 26,2%, в исследованиях - 12,7 %. План по государственному заданию и мониторингам выполнен на 100,0%.
За 2019 год проведено 10 465 исследований, в том числе по идентификации риска-995 исследование (АЧС-3370, КЧС-2 550, РРСС-905, Грипп птиц-1 286, болезнь Ньюкасла- 555, орнитоз-350, нодулярный дерматит-102, болезни пчел-352, идентификация риска-995).
Методом ИФА по классической чуме свиней, РРСС, болезни Ньюкасла выявлено по напряженности иммунитета -2258 результатов, микроскопическим методом выявлены болезни пчел (варроатоз)-14, РРСС-10. Процент выявляемости 29,6 % от поступивших проб и 21,8 % от числа проведенных исследований.
За 2019 год согласно плану государственного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ и ГЗ безопасности пищевых продуктов и проведения лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов поступило- 1975 проб, проведено 10437 исследований, в результате которых выявлено 386 фактов несоответствия показателям безопасности, что соответствует 14,1 % от поступивших проб и 3,7 % от числа проведенных исследований.
В области агрохимии и плодородия почв
Испытательный Центр проводит исследование почвы на эколого-токсикологические и агрохимические показатели. За 2019 год в испытательную лабораторию поступило 3 624 пробы почвы, проведено 16 450 исследований (химико-токсикологические -6 504, агрохимические – 9 946). Было выявлено 893 положительных результата (из них в рамках госзадания - 713, сверх государственного задания -180). Эффективность составила 5,4 % (в т.ч. на агрохимические – 6,5 %, химико-токсикологические показатели – 3,8%).
За 2019 год было выявлено 13 случая нарушения земельного законодательства по факту загрязнения земельных участков опасными химическими веществами, карьерных разработок и перекрытия почв на общей площади 18,92га., или 189 257,35кв.м. Сумма рассчитанного причиненного вреда почвам(ущерб), за 2019 год, составила 253млн.633тыс. 728 рублей.
За 2019 год составлено 6 проектов технической и биологической рекультивации земель сельскохозяйственного назначения с АО «Оренбургнефть», ООО «Марьино» и ГУП «Оренбургдорстрой» а также проводится работа на оказание услуг по отбору и исследованию образцов с выдачей экспертного заключения с организациями: АО «Газпром нефть Оренбург», ООО «Садакойл», ЗАО «Хит-Р»,ООО «Русланойл».
Отделом в 2019 году сверх государственного задания были проведены обследования почв на агрохимические и эколого-токсикологические показатели в 23 хозяйствах Оренбургской области. Вследствие чего было выдано 23 отчета по результатам исследования на общей площадью 65 тысяч 378 га и 4 заключения по дачным участкам. На основании результатов агрохимического обследования почв сельскохозяйственных угодий (на платной основе с хозяйствами области) - отделом разрабатываются рекомендации и составляются картограммы макроэлементов (азот, фосфор, калий, гумус), а также производится расчет потребности минеральных удобрений, необходимый для получения планового урожая.
За 2019 год специалисты отдела участвовали в 155 контрольно-надзорных мероприятиях, проводимых Россельхознадзором, и было выдано 92 экспертных заключений, и 63 справки об исследовании. Специалисты обеспечены и работают с спутниково-геодезическими приборами для точной отбивки географических координат и корректировки обследуемых площадей при отборе почвенных образцов, результаты которых важны при проведении спорных и судебных делах.
В области оценки качества зерна и продуктов его переработки
За 2019 год в отдел оценки качества зерна и продуктов его переработки поступило 3 951 проба, проведено 45 696 исследований. Объем проанализированной продукции составил 2 331,81 тыс. тонн продукции. На некачественную продукцию приходится 98,83 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, что составляет 4,2 % от общего объема продукции. По сравнению с прошлым годом количество проб уменьшилось на 7,4 %, исследований на 9,3 %, объем проанализированной продукции снизился на 6,1 %. Специалистами выявлено 269 положительных проб, 370 положительных исследований (по влажности, сорной и масличной примеси, запаху, зараженности вредителями, крупности размола, белизне, недодиру, доброкачественному ядру, цвету). Выявляемость к пробам- 6,8 %, к исследованиям – 0,8 %.
В рамках Государственного задания за 2019 год было проведено 2840, выявлено-139 положительных результатов. Выявляемость составила – 4,9 %. К уровню прошлого года количество проведённых исследований в рамках государственного задания увеличилось на 0,7 %, количество положительных результатов уменьшилось на 6,7 % .
За отчетный период отделом выдано 4 271 документ, в том числе:
- 320 сертификатов качества на 22,63 тыс.тонн зерновой продукции.
Отгрузка зерна производилась в Азербайджан, Грузию и Латвию.
Рекламаций на отгруженное зерно в Учреждение не поступало.
- 3 951 протокол испытаний на 2 309,18 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки.
В области семеноводства
В области семеноводства за 2019 год проанализировано 25 390 проб семян на посевные качества, проведено 64 887 исследований, в том числе по заявкам сельхозтоваропроизводителей 23 207 проб, в рамках госзадания – 2 183 пробы. Выявлено 1 142 положительных проб, 4 442 положительных исследований (по всхожести, чистоте, примеси, содержанию семян других растений). Выявляемость к пробам – 4,5 %, к исследованиям – 6,8 %). Количество проб и исследований осталось на уровне прошлого года.
В рамках государственного задания для определения посевных качеств семян отобрано 2 183 пробы, выявлено 273 положительных результата. Проведено 3 435 лабораторных исследований, выявлено 445 положительных результатов. Выявляемость к пробам составила 12,5 %, к исследованиям -13,0 %. Количество лабораторных исследований за 2018 г. составило 4173, выявлено 674 положительных результата, выявляемость составила 16,2 %.
За 2019 год выдано 8 654 протокола испытаний, 1 105 сертификатов соответствия на семенной и посадочный материал, из них 621 сертификат переоформлен с международных на отечественные (гибриды кукурузы, подсолнечника) из 6 зарубежных стран.
Площадь апробации и регистрации сортовых посевов сельскохозяйственных культур в 2019 году составила 313,866 тыс.га (2018 г – 302,584 тыс.га). К уровню прошлого года площадь апробации и регистрации сортовых посевов увеличилась на 3,7 %.
За 2019 год проведено 4 450 исследований на зараженность семян болезнями, на уровне 2018 года При проведении фитоэкспертизы семян выявлены бактериальные и грибные заболевания, даны рекомендации по протравливанию семян.
В области карантина растений
За 2019 год проанализировано 1 миллион 860 тыс. тонн подкарантинной продукции, в т.ч:
|
2018г. |
2019г. |
% соотношения 2019 г. к 2018г. |
|
Количество подкарантинной продукции, тыс.тонн |
Импортная |
168 |
168 |
На уровне прошлого года |
Отечественная |
2 171 |
1 692 |
уменьшение на 22,0 % (в 1,3 раза) |
|
Итого: |
2 339 |
1 860 |
уменьшение на 20,5 % (в 1,3 раза) |
К уровню прошлого года объем проанализированной подкарантинной продукции уменьшился на 20,5% (в 1,3 раза) - за счет уменьшения объема отечественной продукции на 22,0% (в 1,3 раза). За 2019 год проанализировано 88 418 проб (в т.ч. 60 477 проб подкарантинной продукции и 27 941 проба – при обследовательских мероприятиях), по результатам которых выдано 71 647 заключение о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции и подкарантинных объектов (в т.ч. по продукции-60 477 заключений, по объектам-11 170). К уровню прошлого года: количество проб уменьшилось на 2,2%. Количество проведённых экспертиз за 2019 год составило 155 029штук, аза 2018 года – 175 041 экспертиза (к уровню прошлого года количество проведенных экспертиз уменьшилось на 11,4% (в 1,13 раз), в том числе: по подкарантинной продукции уменьшение на 14,1% (на 1,2 раза), при обследовательских мероприятиях увеличение на 0,2% (в 1,0 раза), в т.ч. по видам экспертиз:
Наименование экспертизы |
2018г. |
2019г. |
Соотношение 2019г. к 2018г. |
||||
продукция |
при обследов-х мероприятиях |
ИТОГО |
продукция |
при обследов-х мероприятиях |
ИТОГО |
|
|
Энтомологическая |
64 297 |
7601 |
71 898 |
60 476 |
8 932 |
69 408 |
уменьшение на 3,5% |
Микологическая |
22 867 |
2 296 |
25 163 |
14275 |
1 764 |
16 039 |
уменьшение на 36,3% |
Бактериологическая |
341 |
103 |
444 |
447 |
25 |
472 |
увеличение на 6,3% |
Вирусологическая |
264 |
101 |
365 |
396 |
18 |
414 |
увеличение на 13,4% |
Фитогельминтологическая |
1 766 |
2 191 |
3 957 |
2 547 |
1 626 |
4 173 |
увеличение на 5,5% |
Гербологическая |
52 625 |
20 589 |
73 214 |
43 944 |
20 579 |
64 523 |
уменьшение на 11,9% |
ИТОГО |
142 160 |
32 881 |
175 041 |
122 085 |
32 944 |
155 029 |
уменьшение на 11,4 % |
За 2019 год выявлено 4 496 случая обнаружения карантинных объектов (в т.ч. 3 475 сл. в подкарантинной продукции и 1 021 сл. при обследовательских мероприятиях) в 4 517 положительных результатах (в т.ч. 3 496 п.р.в подкарантинной продукции и 1 021 п.р. – при обследовательских мероприятиях). Выявляемость к пробам - составила 5,1 %, к исследованиям – 2,9%. Выявлено 12 видов карантинных объектов (амброзии: трёхраздельная, полыннолистная, горчак ползучий, повилика полевая, калифорнийская, тутовая и красная померанцевая щитовки, восточная и персиковая плодожорка, западный (калифорнийский) цветочный трипс, четырехпятнистая зерновка, табачная белокрылка в том числе в продукции – 12 видов и при обследовательских мероприятиях – 3 вида. (Повилика полевая - встречалась в импортной, отечественной продукции и при обследовательских мероприятиях; Калифорнийская щитовка – встречалась в импортной продукции; Горчак ползучий и Амброзия трехраздельная –встречался в отечественной продукции и при обследовательских мероприятиях).
В рамках государственного задания по исследованиям в области карантина растений за 2019 год проведено 8 429 лабораторных исследований (7 899 проб), в том числе:энтомологическая – 6 868, гельминтологическая -38, бактериологическая – 24,гербологическая – 1 343, микологическая – 141, -вирусологическая – 15. По результатам проведённых экспертиз выявлено 1 056 положительных результатов. Выявляемость к исследованиям составила 12,5% (2018г.- 15,1%).
Фитосанитарное обследование
Для предотвращения риска заноса и распространения карантинных объектов на территории Оренбургской области ежегодно специалистами референтного центра проводится фитосанитарное обследование сельскохозяйственных угодий, территорий складских помещений, хлебоперерабатывающих предприятий и элеваторов на наличие карантинных объектов. За 2019 год проведено фитосанитарное обследование сельхозугодий на площади 1 036 146, 836 га, а также пищевыми приманками и методом сбора смёток обследовано 295 407, 830 м.куб складских помещений, элеваторов, ХПП и др.По результатам проведенного обследования площадь зараженная карантинными объектами составила 1 861, 0203 га, в том числе: амброзия трёхраздельная (289 га), горчак ползучий (1 565,5143 га) и повилика полевая (6,506 га). К уровню прошлого года площадь обследования сельскохозяйственных угодий, площадь складских помещений, элеваторов, ХПП и др. осталась на уровне прошлого года Зараженная площадь карантинными объектами уменьшилась 69,0% ( в 3,2 раза).
|
|
2018 год |
2019 год |
Сравнение |
Сельскохозяйственные угодья |
обследовано |
1 036 078,842 га |
1 036 146, 836 га |
на уровне прошлого года |
|
заражено |
6 005,125 га |
1 861,0203 га |
уменьшение на 69,0 % ( в 3,2 раза) |
Обследовано складских, элеваторов, ХПП и др. |
|
295 391,40 м.куб. |
295 407,830 м.куб. |
на уровне прошлого года |
Орган по сертификации продукции
За 2019 год органом по сертификации продукции было оформлено 46 сертификата о соответствия и зарегистрировано 4 декларации о соответствии в системе ГОСТ Р, 1 275 деклараций о соответствии техническим регламентам Таможенного союза, в том числе на плодоовощную продукцию, зерно и продукты его переработки, хлеб и хлебобулочные изделия, полуфабрикаты мясные, мясо, мясную продукцию, мясо птицы, яйца, и продукты их переработки молоко и молочную продукцию.
Сведения о СМИ по Учреждению.
За 2019 год межрайонными отделами и испытательными лабораториями ФГБУ "Оренбургский референтный центр Россельхознадзора" была предоставлена информация в СМИ по услугам, оказываемым в сферах деятельности (безопасность, семена, ветеринария, карантин) в объёме 436 публикаций, на официальном сайте размещен 820 пресс-релиз.