19 декабря 2018г Директор ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» О.К. Зубкова и специалисты Учреждения приняли участие в Пленарном заседании на тему: «Перспективы развития хлебопекарной и кондитерской отрасли Оренбуржья», где были рассмотрены актуальные вопросы: «Хлебопечение в Приволжском Федеральном округе»; «Пекарь - профессия будущего»; «Действующие требования к пищевым предприятиям», «Оценка качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий» и др. темы. В конференции принимали участие Президент Российской Гильдии Пекарей и Кондитеров (РОСП и К) Канцельсон И.М., заместитель председателя Правительства-министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Маслов М.Г.; заместитель министра экономического развития, промышленной политики и торговли Оренбургской области Миронова А.Н.; Руководитель Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Вяльцина Н.Е. Организаторами деловой встречи были Оренбургский Облопотребсоюз совместно с Торгово-промышленной палатой Оренбургской области.
