Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(рожь,кукуруза,гречиха,соя) урожая 2022 года
+7(3532) 35-29-65

Сопровождение декларирования
+73532-75-21-54

fczerna.ru

Обнаружены общие колиформные бактерии и превышение общего микробного числа

Добавлено: 15-10-2018, 15:45

Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследования  12 проб воды в двух пробах были обнаружены общие колиформные бактерии  и превышение общего микробного числа. Вода – второй по значимости для человека фактор внешней среды после воздуха. Вода имеет важнейшее гигиеническое значение, и ее качество рассматривается как ведущий показатель санитарного благополучия населения. Общее микробное число (ОМЧ) – общее количество микроорганизмов. Оно не должно быть выше 50 на 1 мл воды.  Внезапное увеличение числа колоний при анализе воды может служить ранним сигналом загрязнения водоносного горизонта. Превышение ОМЧ свидетельствует  о создании условий для размножения микроорганизмов, в т. ч. сальмонелл, что представляет эпидемическую опасность при использовании воды. В легких случаях это чревато расстройством желудка. Общие колиформные бактерии могут определяться в воде, в которой присутствует высокое содержание органических соединений антропогенной природы. Присутствие в воде ОКБ может явиться причиной  инфекционного заболевания, характеризующегося преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта с развитием интоксикации и расстройством желудка.

 

Похожие публикации

Заказать звонок