В рамках Международного форума «Оренбуржье – сердце Евразии», 6 декабря Руководитель Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» Протасов Максим Александрович посетил ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора».
В ходе посещения испытательной лаборатории директор Зубкова Ольга Константиновна ознакомила представителей Роскачества с широким спектром проводимых исследований. О возможностях новейшего лабораторного оборудования газовые и жидкостные хроматографы, хромато- масс- спектрометр, которое позволяет определять остаточные количества лекарственных веществ: антибиотиков, стимуляторов и гормонов роста и выявлять наличие растительных жиров в молочной продукции.
Благодаря должному уровню технического оснащения испытательной лаборатории осуществляется испытание пищевой продукции и продовольственного сырья практически по всем показателям качества и безопасности, установленным нормативными документами Российской Федерации, Евразийского экономического союза и стран -экспортеров.
Особое внимание было уделено информационным системам Россельхознадзора (АС Веста, ФГИС Меркурий), которые обеспечивают безопасность и прослеживаемость пищевой продукции.
Руководитель «Российская система качества» Протасов Максим Александрович отметил: Высокий уровень компетенции специалистов, широкие технологические возможности, передовые методы исследований, высокий экспертный статус на национальном и международном уровнях, а также возможность дальнейшего сотрудничества.
