Сотрудник ИЦ прошел курс повышения квалификации, организованный ООО «Синтол» совместно с «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН по программе «Анализ ГМО методом ПЦР в реальном времени в продуктах питания, продовольственном сырье, кормах, семенах. Идентификация сырьевого состава мясной и рыбной продукции»
По рабочей программе курса было прослушано 72 часа лекционных и практических занятий. Особое внимание уделено темам:
- Фальсификация мяса, рыбы: методы обнаружения, нормативные документы, подходы к количественному анализу;
- Обнаружение, идентификация и количественный анализ ГМО, интерпретация результатов;
- Нормативно-правовое регулирование применения ГМО в мире и России. Нормативные документы по анализу ГМО.
По окончании лекционного курса успешно пройдена итоговая аттестация и получено удостоверение о повышении квалификации.
