Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
В 2 образцах продовольственного картофеля, отобранных от партии общим объемом 40 тонн, поступившей из Липецкой области - специалистами Испытательной лаборатории по карантину и фитосанитарии был обнаружен карантинный объект, отсутствующий на территории Российской Федерации - Бурая гниль картофеля (Ralstonia solanacearum), что подтверждено в результате проведения бактериологической экспертизы, проведенной методом ПЦР в формате FLASH и Real-Time. Сведения о результатах проведённых экспертиз были направлены в отдел внутреннего карантина растений, качества и безопасности зерна, продуктов его переработки и надзора в области семеноводства Управления Россельхознадзора по Оренбургской области. Бурая гниль картофеля относится к наиболее опасным болезням картофеля и отличается стремительным течением и повышенной вредоносностью. Потери урожая картофеля от бурой гнили могут превышать 50–75%. Основными источниками распространения R. solanacearum являются инфицированные клубни, почва, где возбудитель может храниться длительное время, а также оросительные воды и сорняки. В клубни нового урожая бактерия проникает через повреждения на корнях, стеблях и столонах, а также через устьица. Распространению инфекции способствуют насекомые, нематоды, повышенная температура и влажность почвы. Бактерии быстро распространяются в растениях, заполняя сосуды слизистой массой, что и является причиной увядания. Первые симптомы поражения растений проявляются в фазе цветения: увядают листья на концах побегов, становятся коричнево-зелеными, скручиваются и повисают. Прикорневая часть размягчается и загнивает. Стебель расщепляется, сосуды буреют, заметно выделение бактериального экссудата. Бактерии проникают в столоны и молодые клубни, где приводят к побурению и размягчению сосудистого кольца (рис. 9). Специфическими признаками бурой бактериальной гнили являются выделение бактериальной слизи через глазки и столонный след пораженных клубней с налипшими частичками почвы. При поражении клубней кольцевой гнилью такой симптом не наблюдается.