Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
Специалистами отдела на 09.06.2017 года проанализировано 1010 проб, от 544,81 тыс. тонн зерновой продукции. Выявлено некачественных - 94 пробы, от – 68,53 тыс. тонн, что составляет от общего объема проанализированной продукции 12,6 %. На некачественную продукцию приходится:
- семена масличных культур, с превышением в них влажности, сорной и масличной примеси;
- зерно ячменя и пшеницы, с превышением в них сорной и зерновой примеси;
- крупы, несоответствующие требованиям ГОСТ по крупности, содержанием в них недодира, доброкачественного ядра, изъеденных семян, сорной примеси и цвета.