Содержание мучки в 25 раз превысило норму.

Несоответствие содержания мучки, а следовательно и доброкачественного ядра, выявлено специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки, при исследовании пробы крупы ячменной ячневой №3. Согласно требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия», содержания мучки- не более 0,40%, фактически- 10,0%, содержание доброкачественного ядра- не менее 99,0%, фактически- 89,9%. Результаты исследований по данной пробе переданы заявителю.