Норма по мучке превышена в 15 раз

  В рамках государственного задания, в отдел оценки качества зерна и продуктов его переработки поступила проба крупы ячменной ячневой №2. В результате исследований, специалистами  выявлено  несоответствие её требованиям  ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по содержанию доброкачественного ядра, мучки. За счёт большого содержания мучки, 6,0%, при норме - более 0,40 %, доброкачественное ядро составило-94,0%, при норме - не менее 99%. Результаты исследований переданы в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области.