Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(пшеница мягкая, твёрдая) урожая 2025 года
+7(3532)35-29-65

Сопровождение декларирования
+7(3532)75-21-54

fczerna.ru

Обнаружено БГКП

Добавлено: 10-05-2018, 09:15

Сотрудниками отдела  микробиологии  испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании в рамках государственного задания  пробы фарш , было обнаружено БГКП. Заражение пищевых продуктов происходит различными путями: вследствие санитарных и технологических нарушений производства, транспортировки, хранения и реализации продуктов. Механизм передачи возбудителя - через пищевые продукты, воду, загрязненные руки, игрушки и т.п. Естественная восприимчивость людей к этому возбудителю очень высока, особенно среди новорожденных и ослабленных детей. Основными эпидемиологическими признаками заболевания являются диарея, тошнота, рвота, кишечные спазмы, небольшая лихорадка.

 

Похожие публикации

Заказать звонок