Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
За третий квартал 2018г специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» происследовано 130 проб почвы. В 12 образцах было обнаружено превышение нормативного значения бактериологического показателя – индекс энтерококков, в 13 пробах превышение индекса БГКП. Данная степень загрязнения почвы характеризуется как умеренно опасная. Микробиологическое загрязнение почвы особенно велико в неканализованных землях и на территориях тех предприятий, где могут скапливаться органические отходы (например, бойни и т. д.), на хозяйственных дворах, в животноводческих комплексах, на пляжах и прилегающих к ним участках. Бактерии группы кишечной палочки так же, как и энтерококки широко распространены во внешней среде, в каловых массах животных и человека, поэтому они считаются санитарно-показательными бактериями. Кишечная палочка значительно устойчива к неблагоприятным факторам внешней среды и может длительно сохраняться в объектах окружающей среды. Энтерококк практически не размножается вне организма человека или животного, поэтому является более чувствительным показателем свежего загрязнения почвы, чем кишечная палочка.