Меловые ядра риса превышают норму

 В рамках государственного задания, в отдел оценки качества зерна и продуктов его переработки поступила проба крупы рисовой  шлифованной первого сорта. По результатам исследований, крупа  не соответствовала  требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по содержанию дроблёного риса и меловым ядрам риса. Содержание дроблёного риса- 25,6 %, при норме не более 9,0 %, меловых ядер- 10,0 %, при норме не более 2,0 %.  Результаты исследований переданы в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области.