Опасна ли рисовая крупа?

Специалистами Испытательного центра химико-аналитического токсикологического отдела ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» выявлено превышение содержания  свинца в крупе рисовой шлифованной в период с 18 по 19 апреля 2016г. Крупы занимают значительное место в питании человека. Качество, состав и потребительские достоинства риса зависят от свойств зерна риса. Свинец является токсичным элементом и отнесен к классу высокоопасных веществ. Поэтому превышение содержания данного вещества в рисе пагубно сказывается на здоровье человека и весьма опасно.