На текущей неделе в отдел оценки качества зерна и продуктов его переработки поступили 4 пробы бобовой культуры – нута продовольственного, на общий объем партий -1380 тонн. Цель исследования – определение показателей безопасности в соответствии с требованиями ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Специалистами были проведены испытания данных проб по показателям: микотоксины (афлатоксин В1), радионуклиды (цезий-137), токсичные элементы (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть), остаточное количество пестицидов (этилмеркурхлорид; 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры; ГХЦГ (α, β, γ - изомеры), ДДТ и его метаболиты), вредная примесь, зараженность вредителями и наличие ГМО. Фактические значения показателей, по результатам испытаний проб, не превысили допустимого уровня. Выданы протоколы испытаний для получения деклараций о соответствии.
