Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(рожь,кукуруза,гречиха,соя) урожая 2022 года
+7(3532) 35-29-65

Сопровождение декларирования
+73532-75-21-54

fczerna.ru

Фальсификация мясных продуктов

Добавлено: 31-08-2020, 10:35

В молекулярно-диагностическом отделе Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при анализе мясных продуктов (сосиски «Молочные») выявлен факт фальсификации. С целью определения сырьевого состава продукта проведено исследование методом ПЦР. Выявлено присутствие незаявленного в составе продукции компонента: обнаружена ДНК курицы.

 

Похожие публикации

Заказать звонок