Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(пшеница мягкая, твёрдая) урожая 2025 года
+7(3532)35-29-65

Сопровождение декларирования
+7(3532)75-21-54

fczerna.ru

Фальсификация мясных продуктов

Добавлено: 31-08-2020, 10:35

В молекулярно-диагностическом отделе Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при анализе мясных продуктов (сосиски «Молочные») выявлен факт фальсификации. С целью определения сырьевого состава продукта проведено исследование методом ПЦР. Выявлено присутствие незаявленного в составе продукции компонента: обнаружена ДНК курицы.

 

Похожие публикации

Заказать звонок