Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
Специалистами химико-аналитического, токсикологического оттела ИЛ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» была выявлена проба мясокостной муки не соответствующая ГОСТ 17536-82 по показателю – массовая доля жира.
Мясокостная мука используется как витаминно-минеральная добавка при кормлении крупного и мелкого рогатого скота, а также свиней и птицы. Это ценный продукт, содержащий много белка. Применение мясокостной муки позволяет сбалансировать рацион животных и значительно увеличить их продуктивность. По качеству мясокостная мука делится на три класса, в зависимости от содержания жира. Чем его меньше, тем лучше продукт.