Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(пшеница мягкая, твёрдая) урожая 2025 года
+7(3532)35-29-65

Сопровождение декларирования
+7(3532)75-21-54

fczerna.ru

Потемневший ячмень -не «сырьё» для крупы.

Добавлено: 30-05-2016, 11:36

При исследовании пробы крупы ячменной перловой, специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявлено несоответствие  требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по цвету.  Согласно требованиям ГОСТ, цвет должен быть белым с желтоватым, иногда зеленоватым оттенком. Фактически цвет крупы белый с сероватым оттенком. По результатам исследований выдан протокол испытаний.

Похожие публикации

Заказать звонок