Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(пшеница мягкая, твёрдая) урожая 2025 года
+7(3532)35-29-65

Сопровождение декларирования
+7(3532)75-21-54

fczerna.ru

Плесневый запах в ячменной крупе

Добавлено: 2-07-2021, 09:57

Специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили несоответствие крупы ячменной перловой требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателю «запах». По ГОСТ запах - свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних запахов. Запах данной крупы – не свойственный, плесневый. По результатам исследований выдан протокол испытаний.

 

Похожие публикации

Заказать звонок