Недоброкачественная крупа

   В результате исследований  пробы крупы гречневой, специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили несоответствие её  требованиям ГОСТ Р 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия» по вкусу и запаху. По ГОСТ, запах - свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый, вкус- без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Проба имела горький вкус и   плесневый запах. По результатам исследований выдан протокол испытаний.