Крупа рисовая не соответствует требованиям ГОСТ

  При исследовании пробы крупы рисовой дробленой в рамках государственного задания, специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки, на соответствие требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия», было выявлено несоответствие крупы по цвету. Цвет крупы оказался серый, вместо - белый разных оттенков. Меловые ядра риса составляют 9,0%, вместо-не более 8,0%. Сорная примесь -1,4%, согласно ГОСТ не должна превышать 0,8%.  Результаты исследований оформлены протоколом испытаний и переданы в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области.