Стали известны результаты участия специалистов Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» отдела химико-аналитичиского, токсикологического отдела в межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ), организованных уполномоченным провайдером: Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество). В соответствии с утвержденным планом, специалисты исследовали образец сыра на определенные показатели: массовая доля жира в пересчете на сухое вещество по ГОСТ 5867-90, массовая доля хлористого натрия(поваренной соли) по ГОСТ 3627-81, активная кислотность(Ph) по ГОСТ 32892-2014. По результатам участия лаборатории, получены удовлетворительные результаты участия лаборатории в МСИ, что подтвердило высокий уровень профессионализма сотрудников лаборатории и достоверность результатов проводимых исследований.
