Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» было происследовано 78 проб почвы. В 13 образцах были обнаружены энтерококки, в 5 пробах превышение индекса БГКП.
Бактерии группы кишечной палочки так же, как и энтерококки широко распространены во внешней среде, в каловых массах животных и человека, поэтому они считаются санитарно-показательными бактериями. Кишечная палочка значительно устойчива к неблагоприятным факторам внешней среды и может длительно сохраняться в объектах окружающей среды. Энтерококк практически не размножается вне организма человека или животного, поэтому является более чувствительным показателем свежего загрязнения почвы, чем кишечная палочка.
Микробиологическое загрязнение почвы особенно велико в неканализованных землях и на территориях тех предприятий, где могут скапливаться органические отходы, на хозяйственных дворах, в животноводческих комплексах, на пляжах и прилегающих к ним участках.