Специалистами Испытательной лаборатории (центр) ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» было выявлено две пробы подсолнечника, несоответствующего требованиям ГОСТ 22391-2015 по показателю массовая доля масла в пересчете на сухое вещество.
Масличность - один из основных показателей качества подсолнечника. Зависит масличность подсолнечника от условий произрастания и биологических особенностей. Важный фактор – гидротермический режим во время формирования семян. Посев высокомасличного сорта или гибрида подсолнечника не гарантирует урожай с высоким выходом масла. Подсолнечник, с одной стороны, достаточно устойчив к неблагоприятным факторам. С другой – он сильно отзывается урожайностью и масличностью на условия произрастания.
