Зерно с низкой натурой

Специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки, в результате проведённых исследований, выявили, что пшеница мягкая третьего класса не соответствует заявленному классу по "натуре". В соответствии с требованиями ГОСТ Р 52554-2006 "Пшеница. Технические условия" натура зерна данного класса должна быть не менее 730 г/л. Однако при исследовании образца получено только 694 г/л.  Натура зерна - это масса одного литра зерна, выраженная в граммах. Чем выше этот показатель, тем лучше суммарные качества зерна.