Специалисты отдела микробиологии в ноябре- декабре 2017 года приняли участие в международных сличительных испытаниях «МСИ» проводимых ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» в рамках государственного задания Россельхознадзора. Межлабораторные испытания проводились согласно...

В рамках производственного контроля за микробиологическим состояние мяса и мясных продуктов с перерабатывающих предприятий  и предприятий общественного питания за январь месяц поступило 24 пробы мясо говядина, 8 проб мяса птицы, 3 пробы мяса свинина,39 проб мясные продукты их них в мясо говядина и...

Специалистами Испытательной лаборатории по карантину и фитосанитарии г.Оренбурга при проведении гербологической экспертизы 6 образцов продовольственного подсолнечника, в каждом образце данной подкарантинной продукции было обнаружено по 1 семени карантинного сорного растения – Амброзии...

При проведении гербологической экспертизы 6 образцов продовольственного подсолнечника, специалистами Испытательной лаборатории по карантину и фитосанитарии г.Оренбурга в каждом образце данной подкарантинной продукции было обнаружено по 1 семени карантинного сорного растения – Амброзии...

В целях осуществления постоянного санитарно- бактериологического контроля на предприятиях общественного питания, пищевых отраслей различного профиля за поверхностью объектов, контактирующих с продукцией, применяются различные показатели. Например, определяют общую бактериальную обсемененность...

В целях осуществления постоянного санитарно- бактериологического контроля на предприятиях общественного питания, пищевых отраслей различного профиля за поверхностью объектов, контактирующих с продукцией, применяются различные показатели. Например, определяют общую бактериальную обсемененность...

      22 января 2018 года министр сельского хозяйства,  пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Маслов М.Г.,  начальник Управления ветеринарии по  Оренбургской области Абрамс А.В., в присутствии руководителя управления по Оренбургской области Рябых С.В., посетили...

В образце семян лекарственных растений (травы гармалы обыкновенной) специалистами Соль-Илецкого межрайонного отдела при проведении гербологической экспертизы были обнаружены семена карантинного сорного растения – Повилики полевой в количестве 12 штук на образец. Образец поступил на анализ от...

Молоко, получаемое на ферме, всегда содержит микроорганизмы, которые попадают в него из различных источников. Количественный и качественный состав первичной микрофлоры молока может существенно различаться в зависимости от способа и санитарно-гигиенических условий его получения. Молоко — хорошая...

19 декабря 2018г  Директор ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» О.К. Зубкова  и специалисты Учреждения приняли участие в Пленарном заседании на тему: «Перспективы развития хлебопекарной и кондитерской отрасли Оренбуржья», где были рассмотрены актуальные вопросы: «Хлебопечение в...