Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» были проведены исследования почвенных образцов отобранных на территории Беловского сельсовета, Сакмарского района. В ходе исследования было обнаружено снижение таких важных показателей, как фосфор, калий и органическое вещество, относительно фонового показателя. Особенно низкие значения показал фосфор. Недостаток фосфора проявляется в задержке роста и развития растений – образуются мелкие листья, опаздывает цветение, плоды и цветки образуются мелкие, плохо проходит созревание плодов. Физиологическое заболевание при нехватке фосфора в растении начинается со старых нижних листьев. Они приобретают темно-серую или темно-зеленую окраску. Со временем между жилками появляются бурые пятна, затем они сливаются и листья преждевременно отмирают. Это связано с недостатком хлорофилла при нарушениях фотосинтеза. Весь жизненный цикл развития замедляется. Рост надземных частей и корней ослабляется. Края больных листьев при фосфорном голодании загибаются кверху. Часто на стеблях, ветвях, на черешках, в пазухах и с нижней стороны листьев появляется фиолетово-красная (антоциановая) окраска.