Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(пшеница мягкая, твёрдая) урожая 2025 года
+7(3532)35-29-65

Сопровождение декларирования
+7(3532)75-21-54

fczerna.ru

Обнаружено БГКП

Добавлено: 9-10-2018, 12:53

Специалистами микробиологического отдела Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований молока питьевого пастеризованного  было обнаружено БГКП - бактерии  группы кишечной палочки. Источником загрязнения молока БГКП является не качественно обработанная посуда и доильная аппаратура. При нарушении режима пастеризации бактерии сохраняются в молоке и могут вызывать пищевое отравление. Человек тоже может быть источником обсеменения молока бактериями при несоблюдении правил личной гигиены.

 

Похожие публикации

Заказать звонок