Плесневый запах в подсолнечном шроте

При  исследовании  пробы подсолнечного шрота, специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки, выявлено несоответствие его требованиям ГОСТ 11246-96 «Шрот подсолнечный. Технические условия» по запаху. Согласно ГОСТ, запах - свойственный подсолнечному шроту, без посторонних запахов (затхлости, плесени, горелости др.) Фактически проба имела запах плесени. По результатам исследований выдан протокол испытаний.