Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
План государственного задания в области контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки на 19 апреля 2019 года выполнен на 82,3 %, происследовано 237 проб зерна и крупы. По результатам исследований, 83 пробы не соответствовали установленным требованиям нормативных документов по показателям качества. Всего проведено 2337 исследований, 115 из которых положительные. Подсолнечник не соответствовал требованиям ГОСТ по массовой доле влаги, сорной и масличной примеси; нут по зерновой примеси; горох по зараженности вредителями; пшеница по загрязненности мертвыми насекомыми-вредителями; крупа по дробленым и меловым ядрам. Выявляемость составляет 4,9 %. Результаты исследований по данным пробам переданы в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области.