Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
В микробиологий отдел испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» за текущую неделю для бактериологического исследования поступило 169 проб смывов , было обнаружено в 8 образцах превышения КМАФАнМ. Санитарно-бактериологический контроль является ценным вспомогательным методом при проведении ветеринарно-санитарного обследования предприятия, дающий возможность объективно оценить уровень санитарного состояния объектов. Показатель КМАФАнМ позволяет оценивать уровень санитарно-гигиенических условий социальной сферы на производстве.