Протеин ниже нормы

    При исследовании пробы жмыха подсолнечного, специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили  несоответствие его  требованиям ГОСТ 80-96  «Жмых подсолнечный. Технические условия», по показателю «массовая доля сырого протеина в пересчёте на а.с.в.» (25,2 %, при норме - не менее 38,0 %). По результатам исследований выдан протокол испытаний.