Низкое содержание протеина

    При исследовании пробы шрота подсолнечного, специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили  несоответствие его  требованиям ГОСТ 11246-96  «Шрот подсолнечный. Технические условия», по показателю «массовая доля сырого протеина в пересчёте на с.в.» (32,4 %, при норме - не менее 39,0 %). По результатам исследований выдан протокол испытаний.