Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
В ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» активно ведется работа по верификации методик количественного измерения. Суть данной процедуры заключается в подтверждении возможности выполнения анализа с метрологическими характеристиками, не превышающими указанные в нормативном документе на исследование. Для этого в лаборатории проводится эксперимент в соответствии с конкретной методикой анализа и на основании собранных данных рассчитываются лабораторные значения показателей качества анализа. Среднее квадратичное отклонение повторяемости и значение лабораторного смещения полученных в лаборатории результатов не должны превышать значений приведенных в методике анализа. В таком случае делают вывод о том, что методика может быть успешно реализована в лаборатории.
С начала 2021 года верифицированы методики исследования почвы на содержание сульфатов (ГОСТ 26426-85) и нефтепродуктов (ПНД Ф 16.1:2.2.22-98).
В практику работы лаборатории внедрен метод определения инсектоакарицидов в продукции животного происхождения методом газовой хромато-масс-спектрометрии по МУ А-1/032. Проведенный эксперимент включал исследования многих видов животноводческой продукции, в том числе молоко, мед и рыбу.
Закончена работа по верификации М 04-14-2005 «Методика выполнения измерения массовой доли афлатоксина М1 в пробах молока и кисломолочных продуктов методом ВЭЖХ с использованием анализатора жидкости «Флюорат-02» в качестве флуориметрического детектора». Методика успешно верифицирована.
Доказана возможность проведения определения общей токсичности кормов методом биотестирования по ГОСТ 31674-2012.
Проведена верификация методики исследования рыбы на остаточное содержание трифенилметановых красителей с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения. Данный метод относится к наиболее перспективным и точным среди используемых в аналитических лабораториях на сегодняшний день. Успешно внедрен и ГОСТ 33978-2016 Продукты пищевые и комбикорма. Метод определения содержания тиреостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. Оба этих метода планируют включить в область аккредитации лаборатории.