Специалистами микробиологического отдела Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении гистологических исследований в рамках государственного задания в двух пробах колбасы было обнаружено несоответст

Специалистами микробиологического отдела Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении гистологических исследований в рамках государственного задания в двух пробах колбасы было обнаружено несоответствие заявленному составу.

Выявленные факты несоответствия доставленных проб колбасных изделий, свидетельствуют о нарушении требований, предъявляемых к пищевой продукции, в части ее маркировки согласно действующих нормативных документов.