Металломагнитная примесь в 5,3 раза превышает норму ГОСТ

В рамках государственного задания, в отдел оценки качества зерна и продуктов его переработки поступила проба крупы рисовой шлифованной 1 сорта. Специалисты отдела выявили несоответствие её требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по металломагнитной примеси. По ГОСТ, металломагнитная примесь не должна превышать 3,0 мг в 1 кг крупы, в пробе составила 16,0 мг. Результаты исследований по данной пробе переданы в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области.