Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

При исследовании пробы муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили  несоответствие её  требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия» по массовой доле влаги. При норме  не более 15,0 %, влажность составила 15,8 %.

Результаты исследований по данной пробе переданы заявителю.