За прошедшую неделю при исследованиях мясной продукции на физико-химические показатели в пробе – Книжка говяжья, было установлено низкое содержание белка, несоответствующее требованиям СТО 64831454-001-2014. Исследования проводились методом Кьельдаля по ГОСТ 25011-2017 - Мясо и мясные продукты....

В ИЛ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» с начала 2023 года в химико-аналитический, токсикологический отдел поступил 181 почвенный образец в рамках государственного задания и 355 образцов на платной основе. Специалистами в рамках государственного задания было проанализировано...

Россия собирается экспортировать 55-60 млн тонн зерна по итогам 2022-2023 сельхозгода, заявил президент Владимир Путин на совещании о весенних полевых работах. «Как и прежде, наша страна является одним из ключевых поставщиков аграрной продукции в мире. И мы зарекомендовали себя как надежный,...

Специалистами Испытательной лаборатории (центр) ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» было выявлено две пробы подсолнечника, несоответствующего требованиям ГОСТ 22391-2015 по показателю массовая доля масла в пересчете на сухое вещество. Масличность - один из основных показателей...

Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследования образцов почвы, в рамках государственного задания было обнаружено превышение общего количества бактерий.          Почва – это среда, в которой находятся...

При  проведении исследований плодоовощной продукции на показатели безопасности в образце дыни, выращенной в Узбекистане, было обнаружено содержание нитратов превышающее ПДК, что несоответствует требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"....

Специалистами Испытательной лаборатории (центр) ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» были выявлены три пробы безалкогольного пива с высоким содержанием спирта, несоответствующей требованиям ГОСТ 31711-2021. Измерение объемной доли спирта проводилось методом дистилляционного...

Сотрудниками химико-аналитического, токсикологического отдела Испытательной лаборатории (центр) ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» были выявлены две пробы питьевой воды с высоким содержанием хлоридов, несоответствующей требованиям СанПиН 1.2.3685-21 на питьевую воду. Хлориды...

В молекулярно-диагностическом отделе Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» проводятся исследования по определению сырьевого состава продуктов, кормов методом ПЦР. За 2023 год проведено 46 исследований по определению наличия/отсутствия в составе: ДНК птицы...

    При исследовании пробы подсолнечника, специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили несоответствие её требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия», по влажности. Массовая доля влаги должна находиться в пределах от 6,0 до 8,0 %, в пробе этот...