Плесневый запах в горохе

В результате исследований  пробы гороха, специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили несоответствие её  требованиям ГОСТ Р 54630-2011 «Горох кормовой. Технические условия» по массовой доле сухого вещества и запаху. По ГОСТ массовая доля сухого вещества - не менее 850 г/кг, в пробе - 823 г/кг, запах - свойственный здоровому зерну гороха, без постороннего запаха (затхлый, солодовый, плесневый, гнилостный), проба имела плесневый запах. По результатам исследований выдан протокол испытаний