Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(пшеница мягкая, твёрдая) урожая 2025 года
+7(3532)35-29-65

Сопровождение декларирования
+7(3532)75-21-54

fczerna.ru

Мука не отвечает требованиям ГОСТ по белизне

Добавлено: 10-04-2019, 12:24

   Специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки проанализирована проба муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта. По результатам исследований,  мука  не соответствовала  требованиям ГОСТ  26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» по белизне.  Белизна муки  составила  50,0 у.е., при норме - не менее 54,0 у.е.  Данная мука произведена на предприятии  Оренбургской области. Результаты исследований по данной пробе переданы заявителю.

 

Похожие публикации

Заказать звонок