Содержание нешелушеных зерен превышает ГОСТ

   Превышение по нешелушеным зернам выявлено специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки при исследовании  пробы крупы гречневой ядрицы быстроразваривающейся (пропаренной) первого сорта. Согласно требованиям ГОСТ Р 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия», нешелушеные зерна не должны превышать 0,3 %, в пробе они составили 0,5 %. По результатам исследований оформлен протокол испытаний.