Белизна муки ниже нормы

Специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявлено несоответствие муки ржаной хлебопекарной обдирной,  ГОСТ  7045-2007 «Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия», по белизне.  По результатам исследований, белизна муки  составила  1  у.е., при норме - не менее 6 у.е.  Данная мука произведена на предприятии  Оренбургской области. По результатам исследований выдан протокол испытаний.