Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
29-30 ноября главный специалист ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» химико-аналитического, токсикологического отдела Никитина Е.А. прошла повышение квалификации на базе ФГБУ «Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» по теме «Определение остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов и амфениколов в продуктах животноводства методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором».
В ходе обучения подробно рассмотрена подготовка образцов для проведения испытаний для определения сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов в пищевой продукции и сырье методом ВЭЖХ-МС/МС. Разобрана обработка результатов масс-спектрометрического анализа.
Получены практические консультации по внедрению аминогликозидов на хромато-массе-спектрометре c тандемным квадрупольным масс-анализатором. На практике рассмотрены MRM-переходы и расчет величин для регистрации ионов при реализации метода. Полученные знания в дальнейшем будут использованы в работе.