Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» была выявлена проба питьевой воды с высокой общей жесткостью, несоответствующей требованиям СанПина 2.1.4.1074-01 на питьевую воду.
Жесткость воды – это комплекс физических характеристик воды, соответствующих количеству солей щелочноземельных металлов. Жесткость обеспечивается повышенным содержанием минералов и химических элементов: железа, сульфидов, фторидов, марганца, солей кальция и магния, органических соединений. Она проявляется в ухудшении вкусовых параметров воды, плохом образовании пены при использовании мыла, стянутости кожи после умывания.