Несоответствие крупы рисовой требованиям ГОСТ

   В результате исследований пробы крупы рисовой шлифованной 1 сорта на соответствие требованиям ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия», специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки было выявлено превышение по содержанию ядер с красными полосками.  При норме - не более 3,0 %, оно составило 4,7 %. Результаты исследований переданы заявителю.