План государственного задания в области контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки на 29 января 2021 года выполнен на 13,7 %, происследовано 26 проб зерна и крупы. По результатам исследований, 15 проб не соответствовали установленным требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности. Всего проведено 342 исследования, 21 из которых положительные. Крупа рисовая не соответствовала требованиям ГОСТ по дробленым и меловым ядрам, по содержанию ядер с красными полосками; крупа ячменная по цвету, недодиру и доброкачественному ядру; пшеница по зараженности вредителями. Выявляемость составляет 6,1 %. Результаты исследований по данным пробам переданы в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области.
