Горячая линия
по вопросам проведения госмониторинга зерна
(пшеница мягкая, твёрдая) урожая 2025 года
+7(3532)35-29-65

Сопровождение декларирования
+7(3532)75-21-54

fczerna.ru

«Число падения» не отвечает требованиям ГОСТ

Добавлено: 10-02-2021, 08:36

При исследовании пробы муки пшеничной хлебопекарной второго сорта, специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили несоответствие её требованиям ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» по показателю «число падения».  «Число падения» составило 168 сек., при норме - не менее 180 сек.  Результаты исследований оформлены протоколом испытаний.

 

Похожие публикации

Заказать звонок