Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении физико-химических исследований кормов была выявлена проба – жмыха подсолнечного не соответствующая ГОСТ 80-96 по показателю «массовая доля протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество».
Чтобы иметь объективное представление о питательности того или иного корма и ее изменчивости под влиянием разных факторов, необходимо знать содержание в кормах основных питательных и биологически активных веществ. Эти параметры утверждены ГОСТом и оцениваются в лабораторных условиях. Исследования кормов позволяют определить не только их качество, но безопасность.
