Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки»
В химико-аналитическом, токсикологическом отделе ИЛ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» проводятся исследования методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ МС/МС) на обнаружение следующих групп антибиотиков, противомикробных средств, лекарственных препаратов: амфениколы, нитроимидазолы, пенициллины, сульфаниламиды, аминогликозиды, тетрациклины, антгельминтики, хинолоны, цинкбацитрацин, нитрофураны, макролиды, плевромутилины, линкозамиды, полипептиды, ксенобиотики, цефалоспорины, хиноксалины, кокцидиостатики, фикотоксины.
Исследования на данные группы осуществляются по планам проведения пищевого мониторинга и государственных работ в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а также проб производственного контроля производителей Оренбургской области.
Данный метод исследования является высокоточным и эффективным. В ближайшее время запланировано расширение области аккредитации ИЦ ещё на 8 групп показателей методом ВЭЖХ МС.
Сотрудники химико-аналитического, токсикологического отдела регулярно проходят обучение по повышению квалификации и подтверждают свою компетентность успешным прохождением МСИ (межлабораторные сличительные испытания).